Çanakta Patates

Misafir gelecek oldu mu ,kimin iki ayağı bir papuca girmez ki.Birşeyler hazırlamak gerek ,evi toparlamak gerek ,yerler silinmeli  ,toz alınmalı.Ev de bir koşuşturmaca baslar .Ama sevdiğin dostlarla  ,sofraya oturupta çayini kahveni yudumlamaya basladın mi ,ne yorgunluk kalır ne de stres.Herkese dost lazım ,güzel muhabbet lazım.Azıcık kenarından  tatlı bir dedikodu olacak,kösesinden de bol kahkaha .

Sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz ,kolay ,lezzetli değişik bir salatamız ,mezemiz var bugün,İster 5 çayın da yapın ister aksam yemeğinin yanın da,Gerekli olanlar,

-3 Adet patates
-1 kase yoğurt
-1 yemek kaşığı mayonez
-1 yemek kaşığı tereyağ
-5,6 dal maydanoz
-tuz

Patatesleri iyice pişirelim.Çatalı batırarak içinin de iyice pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.

Sıcakken kabuklarını soyalım,ve çatalla iyice ezelim .Sıcakken içerisine tereyağını tuzunu, ekleyip
iyice karıştıralım.Eliniz sıcağa dayanıklıysa yoğurabilirsiniz de.Benim ellerim zamanın da çok yanıp haşlandığı için hissizleşti ,kolayca yoğurdum sıcak patatesleri.

Soğuyan patateslere çanak sekli verelim.

Diğer tarafta yoğurt ,mayonez ve ince doğranmış maydanozlarımızı iyice karıştıralım.içerisine bir parça tuz atabilirsiniz.

Servisten önce hazırladığımız çanakların ,içerisini maydanozlu karışımla dolduralım.

Eee biraz da göze hitap etsin derseniz,Üzerine kırmızı biberle ,veya zeytinle süsleyebilirsiniz.Yaratıcılığınızı kullanmak size kalmış.