Baklayı yemeyeli yıllar olmuş tadını bile unutmuşum .Çocuklar olduktan sonra mutfağı ister istemez onlara göre ayarlıyoruz .Onlarda her çocuk gibi bakladan sebze yemeklerinden haz etmiyorlar .Babaanneleri geldikten sonra daha çok sebze pişmeye başladı onlar yemese de biz yiyoruz .
-yarım kilo bakla
-dereotu
-yarım çay çay bardağı zeytinyağı
-Bir fiske un
-1 çorba kaşığı limon
-tuz
Baklayı doğrayarak ,temizleyelim ve güzelce yıkayalım.
Bir kuru soğanı yemeklik doğrayalım.
Kuru soğanı ve baklayı çiğden tencereye koyalım.
Diğer malzemeleri de ilave ederek kendi suyun da sararana kadar kavuralım.
1 tatlı kaşığı şekerini ve yarım su bardağı suyu ilave edelim .
Bakla geç pişeceği için gerekirse daha sonra sıcak su ilave edilebilir .
Baklalar piştikten sonra servis tabağına alarak üzerine dereotu eklenir .
Baklayı mutlaka yoğurtla yemek gerektiğini unutmayın!!!
Arzu ederseniz sarımsaklı yoğurt koyabilirsiniz.
Afiyet olsun.
-yarım kilo bakla
-dereotu
-yarım çay çay bardağı zeytinyağı
-Bir fiske un
-1 çorba kaşığı limon
-tuz
Baklayı doğrayarak ,temizleyelim ve güzelce yıkayalım.
Bir kuru soğanı yemeklik doğrayalım.
Kuru soğanı ve baklayı çiğden tencereye koyalım.
Diğer malzemeleri de ilave ederek kendi suyun da sararana kadar kavuralım.
1 tatlı kaşığı şekerini ve yarım su bardağı suyu ilave edelim .
Bakla geç pişeceği için gerekirse daha sonra sıcak su ilave edilebilir .
Baklalar piştikten sonra servis tabağına alarak üzerine dereotu eklenir .
Baklayı mutlaka yoğurtla yemek gerektiğini unutmayın!!!
Arzu ederseniz sarımsaklı yoğurt koyabilirsiniz.
Afiyet olsun.
ellerine sağlık..kilo almaya çalışıyorum yazıpta beni çatlatan hatun:))
YanıtlaSilEllerine sağlık.Nefis görünüyor:)
YanıtlaSilben küçükken bizim evde bakla hiç pişmezdi..onun için alışık olduğum bi tat değil ama dediğin gibi artık faydalı yemekleri pişirip yemeye çalışıyoruz..ellerine sağlık..
YanıtlaSilcanım ayarlardan yorum yazma kısmının doğrulama kodunu kaldırabilirmisin..bazen okunmayacak doğrulama kodu çıkıyo ve çok zor oluyo..:)) hadi byy:)
tam zamanı bayılırım,ellerine sağlık canım...
YanıtlaSilBol yoğurtla çok severim..
YanıtlaSilNefiss görünüyor canım.
Sevgiler.