Şeker Hamurlu Çilekli Pasta

Yine bir pasta tarifi .Bu sefer de içinin resmini çekemiyorum .Çünkü pastam  bir arkadaşıma geçmiş olsuna gitti.Aslında amacım sade bir pasta yapmaktı ama şeker hamuru beni yine kendine çekti .Biz çocukken oyun hamuru falan yoktu .Böyle şeylerle oynayamadığımdan  içim de ukdemi kaldı acaba?Gerçi çocuklarıma çok aldım bu oyun hamurlarından yere kocaman bir örtü ,küçük bir merdane saatlerce oynarlardı .Anneleri ise o sırada etraf kirleniyor mu diye kontrolle meşgul olurdu .Sonunda  şeker hamurlarını keşfettim de beraber oturup oynayabiliyoruz ....:))))Petunyalarım blogtan aldım krema tarifini .Zaten o siteye girince ekrana yapışıyorum .resmen .Gelelim pastamıza ;
Gerekli malzemeler,
-iki katlı sade pasta tabanı
-400 gr (iki kutu krema)
-2 paket krema sertleştirici
-3 yemek kaşığı toz şeker
-5 -6 adet çilek
-çilek marmeladı veya çilek püresi
-İçini ıslatmak için yarım su bardağı süt
-Hindistan cevizi

Pasta tabanının katlarını ,şekerli su ile ıslatalım.Katın arasına ilk olarak çilek marmeladını veya çilek püresini sürelim .
Kremayı sertleştirici ile çırpalım ,Oluşan krem şantinin içine şekeri koyarak tekrar çırpalım ,kesilmiş çilek tanelerini  ekleyelim .Kremayı buzdolabın da bekletelim.Daha sonra çilek püresinin üzerine  yarısını sürelim .Üzerini diğer parçayla kapatarak en üstüne tekrar krema yayalım .Bir gece beklettikten sonra  üzerine bolca  hindistan cevizini dökelim .
Gelelim Şeker hamuruyla süsleme kısmına ,önce pastanın uzunluğunda ince şeritler yaparak ,cetvelle  ölçerek kalıp çıkarttım .Daha sonra çember şeklinde pastanın etrafına geçirdim .Tabii altlarını ıslatarak .
Daha sonra da bu güzel gülleri yapmaya çalıştım .Kurdeladan gül yapanlarınız var mı bilmiyorum .Aynen o şekilde yapmaya çalıştım .Çokta  kolay oldu .Afiyet olsun .