Waffle Pastası

Birileri beni durdursun! Sürekli pasta yapmak istiyorum ,mutfağa gidip pasta yapmak için bir sebep bulmaya çalışıyorum .Kimileri pastayı keki çok sever ,pişirir ,dayanamaz yer .Benim durumum ise tam tersi yemeyi sevmiyorum ,pastayı yapmaya süslemeye bayılıyorum .Kızlarımın da eline bir şeyler tutuşturuyorum .Mikseri kullanıyorlar ,kesme işlerini yapıyorlar ,yavaş yavaş mutfağa alışıyorlar .
Waffel pastasını tarifini tatlılar gülcanda görmüştüm .Ben birebir aynısını hazırlamadım .Elim de bulunan malzemelere göre tarifte değişiklikler yaptım .Misafirlerim için hazırladığım pasta çok hafifti ve tam not aldı .
Gerekli malzemeler,
-1 paket hazır waffel(12 adet)
-1 paket çiğ krema
-2 paket krema sıkılaştırıcı
-1 paket schmand(yağsız süzme yoğurt)
-3 yemek kaşığı toz şeker
-1 çay bardağı süt
-Üzeri için çilek marmeladı veya hazır çilek sosu
İlk olarak kremayı ve krema sıklaştırıcıyı ,sütü çırpma kabına alarak çırpıyoruz.Krem şanti kıvamın da oluyor .
İçerisine schmandı koyarak ,tekrar çırpıyoruz.
Buzdolabında en az bir saat dinlendiriyoruz.
Borcama bir kat waffel döşüyoruz .Ben yuvarlak borcam kullandım ,kenardakileri kabın şekline uydurmak için üçgen şeklinde kestim .Aralarda boşluk kalmayacak şekil de yerleştirdim.
Üzerine dolapta ki kremamızı güzelce sürüyoruz.
Dolapta bir gece bekletiyoruz .
Servis yapmadan önce marmelat şeklinde ki çilek reçelini biraz sulandırıp akıcı bir kıvam elde ediyoruz .Ve pastamızın üzerine yayıyoruz.
Not ;bu sefer ki pasta  da Alman ürünlerini kullandım .Türkiye de yaşayan bu malzemeleri bulamayacak arkadaşlar ,arzu ederlerse krem şanti hazırlayıp içerisine biraz süzme yoğurtta ekleyerek kremayı hazırlayabilirler .Ayrıca burada satılan reçeller jöle kıvamın da olduğu için biraz sulandırınca pastalar için harika bir sos oluyor .İsterseniz siz üzerine kendi yaptığınız marmeladı veya hazır renkli bir sosu da kullanabilirsiniz.Afiyet olsun.