Şeker Hamuru Maceraları

Şeker hamurlarıyla süslenmiş   kurabiyeleri internette ilk gördüğüm de vurulmuştum .Görüntüleri ,desenleri beni benden almıştı .Sonra şeker hamurunu kendim yapmak istedim jelatinsiz marshmallow bulup erittim karıştırdım ,renklendirdim ,mutfağın altını üstüne getirdim .Ve birşeyler ortaya çıkardım .Sonra bir marketi dolaşırken  renkli şeker hamurlarını farkettim .Çeşit çeşit pembenin mavinin her tonun da şeker hamurları .Onlardan satın alıp denedim çok daha kolay  oldu .Fiyatları da oldukça uygundu .Velhasıl marshmallowları eritme işi bir kenara kaldırıldı .
Sonra kurabiye macerası başladı ,çeşit çeşit tarifler denedim .Kimisi o kadar kabardı  ki üzerini şeker hamuruyla kaplamak imkansızdı .Kimisini hamuru ise zor toparlandı .

 Yeni aldığım tavşanlı kalıbım ,kızım bu kurabiyeyi çok beğendi .Süslemelerini beraber yaptık .Üzeri için ise vanilyalı glazurü  sarı gıda boyasıyla renklendirip kullandım.

 Vanilyalı glazürle kaplanmış kurabiyeler ancak 5 dakika sonra glazür sertleşmişti.Ama çalışması  daha kolay kalabalık doğum günü partileri için glazürle hazırlayıp  ,şeker hamuruyla süslemek  daha pratik.

 Royal ıcıng kendim yaptım .Ama gıda boyalarım da bir sorun var .Sıvı gıda boyası kullandım ,küçük şişenin tamamını kullanmama karşın istediğim rengi yakalayamadım.

Tavşanların gözlerini yenilebilir tüp boyalardan yaptım .Dr oerkerin ufak kutu da 4 farklı renk olan tüpleriydi .Gözler yapışmadı ,şekli bozuldu.Başka bir çözüm bulmaya çalışıyorum gözlere.

 

 

Yukarda  şeker hamuru maceralarım dan birkaç örnek var .Tadını hiç beğenmesem de bu renkli dünya beni büyüledi .Moralim birazcık bozuk olduğun da giriyorum mutfağa hemen bir hamur yoğuruyorum .Unla  şekerle uğraşmak karıştırmak ,çırpmak beni rahatlatıyor .Gerçi sonra mutfağıtemizlemek ,toplamak ayrı bir stres yaratıyor ya..Neyse o başka bir yazının konusu.