Barbie Pasta

Kızımın arkadaşı Carenin  doğumgünüydü .6 yaşına giren Caren'e annesi güzel bir doğumgünü partisi hazırlamıştı .Ben ise  ona isminin yazılı olduğu pembe renkli kurabiyeler hazırladım .Annesi manal ile birlikte Barbili pastasını da yaptık .Diğer kremalı pastalar kadar şeker hamurlu pastaların tadı güzel olmasa da görüntüsü çocular için çok dikkat çekiciydi .Her gören  çocuk  şaşkınlıkla barbiyi seyretti ,elbisesin parmakladı ,dürtükledi .
Arkadaşımın sofrasın da kızı için yaptığı aperatifler çok hoştu .Sizin için resimlerini  çektim .Özellikle hazır kek tabanından yaptığı  çikolatalı pastayı bonıbonlarla çok güzel süslemişti .Örnek olması açısından aşağı da fotoğraflarını yayınlıyorum .

Gelelim ilk defa denediğimiz Barbie  pastaya .İnternetten yapılışı tekniğiyle ilgili bilgi aldıktan sonra  çalışmanın çokta kolay olmadığını belirtmem gerek .Şeker hamurunu pastanın üstüne geçirirken  parçalandı .O yüzden eteğine fırfırlar yaptık ,boncuklarla süsledik .Şeker hamuru öyle bir  ürün ki   gerektiğinde üstünü yamalarla ,süslerle düzeltebiliyorsunuz .En azından benim gibi acemiler bu yollara başvurabiliyor .Butter Crema tekniklerin de bu tür düzeltmelerin yapılamadığına eminim .
Barbie pastası  için ,
-2 adet  küçük yuvarlak pasta
-2 paket krem şanti
-1 kutu meyve konservesi
-yeteri kadar şeker hamuru ,renkli süsler

İlk olarak barbinin saçını toplayarak   bacaklarını streçle tamamen kapatalım.
Krem şantiyi hazırlayalım.
iki katlı pasta tabanının arasına krema sürelim meyve döşeyelim .Üstüne ikinci katı .onun üstüne de 2. pastayı oturtalım .tekrar krema ,meyveleri koyarak .En üstüne diğer parçayı koyalım .Bizim kullandığımız hazır pasta tabanının ortası delikti biz özellikle delmedik .En üstüne barbinin  belinin geldiği kısma bir donut yerleştirdik .Dışını tamamen krem santiyle kapladıktan sonra barbiyi içine  dikkatlice koyuyoruz .Ve  şeker hamurunu merdaneyle açarak  istediğimiz gibi barbimizi süslüyoruz
Arkadaşım gögüs kısmına hafif bir v yaka yaparak .Dekolteyi incilerle süsledi.Nasıl beğendiniz mi süslü Barbimizi ?

Caren gibi kahverengi saclari vardi Barbinin.

Yeni aldigim harf kaliplarini  ilk defa kullandim . puantiyeli ilk kurabiye  calismam oldu .

 Cherry domatesler, minik mozarelle peynirleri , balsamik sos birbirine bukadar mi yakisir .

 Peynirli ,mantarli ,ton balikli  arkadasimin yaptigi pizzalar .

 Meyve kokteylleri  gercekten cok lezzetliydi .En kisa sure de ben de deneyecegim .

 Kakaolu pastanin ustunu bonibonlarla suslemek guzel bir fikir .

Masanin genel görünüsü .Nice uzun saglikli yillar caren...Masallah.