Bu kadar telaş ve dert arasında iki kızımın da doğum günü vardı .Ben de ki de şans ,büyük kızım 3 ocak 2000 doğumlu ,küçüğü ise 2 ocak 2006 .Başıma gelecekleri bilseydim sezaryan olan doğumu 3 ocakta yaptırır böylece iki ayrı doğum günü partisi yapma zahmetine girmezdim .Ama doktorumuzun randevu listesi dolu olduğu için ,mecbur onun boş zamanı olan 2 ocakta dünyaya geldi küçük kızım .
Bana ise 6 yıldır birer gün arayla iki ayrı parti düzenleme işi kaldı .İkisinin de ayrı ayrı arkadaş grupları var .Beğenileleri farklı ,ortak zevkleri yok .Biri meyveli pasta istiyorsa ,diğeri çikolatalı .Biri bowlıng partisi yapmak isterse ,öbürü prensese partisi düzenlemek istiyor .
Geçen sene ise tam bir curcuna idi. İlk olarak Defnemin kreş arkadaşlarını eve davet ettik .Yaklaşık 15 tane çocuk burada adet olduğu üzere annesiz partiye geldiler .Anneler çocukları kapıdan bırakıyor ve gidiyor .Ama küçük çocuklarla merdivenli ev de uğraşmak o kadar zordu ki ...Bir de çocukları eğlendirmek için aktivite düzenlemek gerekiyor .Kavga ediyorlar ,küsüyorlar ,kimi tuvalete yalnız gidemiyor .Sonuçta yorgun bitmiş bir anne ,uçmuş dağılmış bir ev ve arkadaşlarıyla küsmüş bir doğum günü çocugu vardı .
Ertesi gün ise büyük kızım ve arkadaşlarına pijama partisi hazırladık .Tam 8 adet 12 yaşında bayan biz de sabahladı .Her pijama partisin de olduğu gibi uyumadılar ,kudurdular .Gece saat 4 te kahkahaları tüm evi inletiyordu .Hazırladığım kocaman oda da ,sabaha kadar eğlendiler .Sabah kahvaltısından sonra onları evlerine gönderdik ve yattıkları odaya girdiğim de küçük dilimi yutuyordum .iki poşet çöp attım ,iki gün de temizledim o odayı .
Tüm bu yaşananlar geçen sene ki doğum günü hatıralarıydı .Bu sene sağlık problemleri ,doktor randevuları yüzünden ev de birşey yapamadık .Defne'nin arkadaşlarını kapalı oyun parkına davet ettik .Yemekleri oradan aldık ,börekleri çörekleri arkadaşlarım yapıp getirdi bana ise sadece söz verdiğim pastayı yapmak kaldı .
Barbie pastayı nasıl yaptığımı bir daha ki sefere resimlerle anlatacağım ama şimdilik tarife ve püf noktalarına gelelim .
Gerekli malzemeler ise
-3 adet katlı hazır pasta tabanı (ister kakaolu ister sade )
-ara kreması(Ganaj hazırlayabilirsiniz veya herzaman kullandığınız bir krema varsa onu kullanabilirsiz,ben kızımın sevdiği gibi bir kata çilek reçeli diğerine krem şanti sürdüm )
-Kekinizi ıslatmak için süt
-Şeker hamuruyla kaplamadan önce tamamını kaplamak için krem şanti
-şeker hamuru
*Unutmayın ki sizi yoracak bir aktiviteye başlayacaksınız .Olayı çok karmaşık hale getirip kekleri kendim yapacağım diye uğraşmayın .Hazır kek kullanmanızı tavsiye ederim .
*En alt kısma bir adet kek katını olduğu gibi koyuyoruz .Üzerini ıslatıp diğer katı ondan 1 cm daha küçülterek üzerine yerleştiriyoruz .Eteğe o kabarık şeklini vermek için her bir katta keki 1cm küçültmeniz gerekiyor.
*Barbie bebeğinin bacaklarını streç filme sardıktan sonra ortaya çıkmış kubbeye barbiyi yerleştirmeniz gerek bunun içinse 3 kattan sonra bir şişe kapağıyla herbir katın tam ortasına yuvarlak delik açıyoruz .Yoksa barbimizin bacakları nasıl girer kabarık eteğin içine ?
*Pasta katlarının arasını istediğiniz gibi süsledikten sonra en üst kısma kurumasın diye krem şantiyle kaplayıp dinlenmesi için dolaba kaldırabilirsiniz.Sonrası ise tamamen sizin zevkinize ve elinizde ki şeker hamurlarına kalmış .
Ben eteğini ,buluzunu da şeker hamuruyla süsledim .Saçlarını da uygun tüllerle toplayınca ,bizim barbie kına gecesine hazır oldu .Kırmızı kıyafetler ,süslü saçlarla New york sokakların da salınan Barbie değil de hamamdan çıkmış kına yakacak türk gelin kızı oldu .
7 yaşına merhaba diyen Defneme de bu Barbie yakışırdı .
nice senelere herşeyi gönlünce yaşayacağı bir ömrü olur inşallah
YanıtlaSilseninde ellerine sağlık canım
amin canim herkesin gonlune gore olur insallah hayati.
SilKüçük kızlarının doğum günleri kutlu olsun. Gerçekten yorucu olmalı peş peşe doğum günü curcunası :)
YanıtlaSiltesekkur ederim gercekten tam curcuna.hazirliklar,pastalar,hediyeler.omurleri uzun olsun..
Silaynı bizim durum. biri 8 eylül diğeri 24 eylül hadi ortak birşeyler yapalım desem aynen farklı pastalar farklı hazırlıklar. seni çok iyi anlıyorum o yüzden. yeni yaşlarını kutluyorum sevgiler
YanıtlaSilseninkilerin arasin da yine birkac gun fark varmis.benimkiler pespese.kosturmasi cok ama kutlamasi zevkli oluyor.
SilALLAH kolylık versin. büyüdükleri zaman dzüelecektir mutlaka. Tariif ve resimlerini merakla bekliyorum. Hayırlı ömürleri olsun.
YanıtlaSiltesekkur ederim enkisa sure de resimlerini tek tek cekip yayinlayacagim barbie pastanin.
SilCanım,
YanıtlaSiliki kuzunun da doğum günü kutlu olsun. Sağlıkla, huzurla, neşeyle geçen bir yıl olsun inşallah.
Pasta süper olmuş. Ellerine sağlık. Krem şantinin üzerine şeker hamurunu geçirirken krem şanti yumuşamıyor mu? Ben hep çikolatalı ganajla yapıyorum sert olduğu için. Krem şanti diye yazınca merak ettim.
Sevgiyle kal.
guzel dileklerin icin tesekkur ederim pastayi krem sanyiyle kapladiktan sonra buzdolabina kaldirdim ve birgece oyle beklettim.hicbirsey olmadi .ertesi gunde seker hamuruyla kapladim.zaten kek ,krem santiyi cekmisti.
Silaslına aynı gün yapabilirdin ama zevkleri ayrı olunca olmaz tabi.eline sağlık pasta çok güzel olmuş.ikisine de mutlu yıllar,san da Allah kolaylık versin :)
YanıtlaSilsenin oglun var degil mi? Eminim erkek cocuklarina bu tur hazirliklar yapmak daha kolaydir.kizlar hic birsey begenmiyor.
Silcanım benim iki kuzunun da doğum günleri kutlu olsun sağlıklı hayırlı nice günler görün hep birlikte..
YanıtlaSilÇok öptüm..
insallah,hepimizin evladina uzun ve guzel omurler versin.
Silçok beğendim :)
YanıtlaSilEllerine sağlık canım her iki kuzunun da doğum günü kutlu olsun nice güzel yaş dönümlerini hep beraber kutlayın canım.
YanıtlaSilSen on kere anlatsan da ben bu pastayı beceremem:) Ellerine sağlık şaheser olmuş.
YanıtlaSilyakın zamanda özleyeceksin bu partileri aslında,liseye başladıklarında benimkiler parti yapmak istemediler,ah,ah nerede o güzel günler.Benim küçük ile 10 gün ara var,şimdi sadece onun pastasını yaparız,küçükken ise bahane bulurlardı pasta yaptırmak için ,özlüyorum aslında o günleri .....Ellerine sağılık canım,kızlara çok mutluluklar dilerim.
YanıtlaSilgerçek gibi resmen, süper!
YanıtlaSilBu tarifi dört gözle bekliyorum.
YanıtlaSilHemen iadei ziyaret yapan anne
İki kızının da doğum gününü kutluyorum canım, nice nice yıllara, hakikaten çok yakın günlerde olması zor, bir sene birinin, diğer sene ötekinin yaşgününde ikisini birden kutlasan kızarlar mı ki?:)))pasta ise muhteşem eline sağlık....sen pastane açmalısın...sevgilerimle..
YanıtlaSil